Mystery Box kokkeskolen

Oplev spændingen med en mystery box

Udfordr dine madlavningsevner og kreativitet med vores spændende mystery box event. Her bliver to hold sat på prøve ved at kreere en tre-retters menu med nogle udvalgte ingredienser uden nogen opskrifter til rådighed. Råvarerne består af sæsonens allerbedste inden for grøntsager, kød og fisk, samt klassiske smagsforstærkere, der giver jer et forrygende grundlag for innovative retter.

samarbejde under pres

Holdenes samarbejde bliver sat i fokus, og det er muligt at få hjælp fra vores dedikerede kokkeskoleinstruktør. Men husk, jeres samarbejdsevne bliver også bedømt. I løbet af dagen vil I blive udsat for små masterchef udfordringer, hvor kreativitet og effektivitet går hånd i hånd.

det kræver noget helt særligt

Før konkurrencen officielt starter, skal hvert hold vælge et kampråb, finde et passende holdnavn, og udnævne en køkkenchef til at koordinere indsatsen. Holdnavnet kan afspejle sig i, hvordan maden præsenteres - for eksempel kan 'la grande famiglia' indebære en hovedret serveret i familieformat. Alt dette er en del af at skabe en unik og sammenhængende madoplevelse.

ingredienser og inspiration

Kød/fisk: blødemuslinger, hele kyllinger, bacon

Grøntsager/frugt: tomater, økologiske citroner, rødløg, løg, hvidløg, grønkål, æbler, rodfrugter, spinat

Mejeri: smør, mælk, fløde, æg

Tørvarer: rasp, mel, sukker, husblas

Smags boostere: honning, dijon sennep, olivenolie, friske krydderurter, grøntsagsbouillon, salt, peber, hvidvin, hvidvinseddike

to timer fuld af spændende udfordringer

Med en råvareliste i hånden har I blot 15 minutter til at afstemme menuen. Herefter har I halvanden time til at skabe jeres kulinariske mesterværk, efterfulgt af en kort periode på 15 minutter til at forberede serveringen. Koordination og timing er nøglen her.

Den kvikke vil straks indse, at denne spændende oplevelse er en fantastisk mulighed for teambuilding og skaber noget helt særligt imellem kolleger eller venner. Tilmeld jer nu og vær en del af en uforglemmelig aften fyldt med madlavning, konkurrence og en masse sjov. Udfyld formularen og sikre jer jeres pladser til en aften, I sent vil glemme!